پرسش و پاسخ درباره چرخ گوشت صنعتی از انتخاب مدل تا نکات ایمنی و عملکرد

الکتروکار با سابقه 15 ساله و گارانتی طولانی‌مدت، از معتبرترین برندهاست. مدل‌های این برند نسبت به رقبایی مانند آریا صنعت از کیفیت ساخت بالاتری برخوردارند.

بسته به میزان استفاده، معمولاً هر 6 ماه یکبار نیاز به تیزکاری دارد. تیغه‌های الکتروکار با فناوری خاصی ساخته می‌شوند که این بازه را به 8 ماه افزایش داده است.

بله، تمام مدل‌های الکتروکار مجهز به سیستم ضدحرارت هستند که برای چرخ کردن گوشت مرغ بسیار مناسب است، برخلاف برخی مدل‌های چینی که در این کار过热 می‌کنند.

مدل‌های صنعتی مانند محصولات الکتروکار قدرت موتور بالاتر (از 1 اسب بخار به بالا) و قطعات مستحکم‌تری دارند، در حالی که نیمه صنعتی‌ها برای مصارف سبک‌تر طراحی شده‌اند.

استفاده از قطعات درجه یک اروپایی، گارانتی طولانی‌مدت و خدمات پس از فروش گسترده باعث تفاوت قیمت شده است. این در حالی است که در بلندمدت مقرون‌به‌صرفه‌تر از مدل‌های ارزان قیمت است.

خیر، مدل‌های الکتروکار با راهنمای نصب ساده ارائه می‌شوند. اما برای واحدهای صنعتی بزرگ، تیم فنی الکتروکار نصب حرفه‌ای را انجام می‌دهد.

استفاده از محلول‌های مخصوص ضدعفونی تجهیزات غذایی و آب گرم توصیه می‌شود. مدل‌های الکتروکار قابلیت شستشوی کامل قطعات را دارند.

بله، مدل‌های پیشرفته الکتروکار مانند EL-PRO با صفحه مشبک مخصوص سوسیس عرضه می‌شوند که برای این کار ایده‌آل هستند.

مدل‌های الکتروکار با موتورهای کم مصرف طراحی شده‌اند. برای مثال مدل EL-3000 تنها 2 کیلووات در ساعت مصرف دارد که 30% کمتر از مدل‌های مشابه است.

بله، اما بهتر است از صفحه مشبک درشت استفاده شود. مدل‌های الکتروکار با سیستم خنک‌کننده قوی برای این کار بسیار مناسب‌تر از مدل‌های معمولی هستند.